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六偏磷酸钠
由纯碱或碱溶液与磷酸进行中和反应，完成后继续加热到250℃，生成偏磷酸钠食品级的，主要用作品质改良剂用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;可作Ph调节剂、金属离子螯合剂、粘着剂和胀剂石油工业中用于钻探管的防锈和控制石油钻井时调节泥浆的黏度保持质地均匀食品级的六偏磷酸钠中会有微量的***铅等用内衬聚乙烯塑料袋的胶合板桶包装，每桶净重25kg。
项目指标总磷酸盐（以P2O5计）的质量分数/%》68.0非活性磷酸盐（以P2O5计）的质量分数/%《7.5水不溶物的质量分数/%《0.06铁(Fe)的质量分数/%《0.02pH值5.8-6.5(As)的质量分数/%《0.0003***(以Pb计)的质量分数/%《0.001氟化物(以F计)的质量分数/%《0.003注(As)的质.分数、孟金目(以Pb计)的质.分数和报化物(以F计)的质.分数为强制性。
食品级六偏磷酸钠则需在中和反应完成后进行除、除***等净化处理，六偏磷酸钠，再行加热焙融制得。用于制造水处理剂，缓蚀剂，金属表面处理剂，水泥硬化促进剂，铜版纸浆料扩散剂以及石油钻探等。食品级的，主要用作品质改良剂，螯合剂，发酵膨松剂，德州六偏磷酸钠，pH值调节剂等。

六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等，能提高持水性，结着性，防止脂肪氧化；

·用于豆酱、酱油能防止变色，济南六偏磷酸钠，增加粘稠性，缩短发酵期，调节口味。

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